Antes de tudo, veja a parte 1…é o post anterior!
Voltando na intolerância à frutose…
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Mas então, como se faz o diagnóstico? Através do teste respiratório. Nele se utiliza cerca de 25g de frutose livre.
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O tratamento é baseado na dieta.
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Exemplos de alimentos com alto teor de frutose: 🍒sucos de frutas (maçã, pera, cereja, ameixa, tâmara.
🌽alimentos com xarope de milho rico em frutose. 🐝mel
🍦alimentos com sorbitol (que além de diminuir a absorção de frutose, pode promover diarreia pois é hiperosmolar, ou seja, tem a capacidade de “puxar” água).
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Um bom #nutricionista irá calcular a quantidade total de #frutose ingerida, bem como as combinações que promovem uma melhor absorção.
